英国媒体:中国人应该放弃筷子,改为使用刀叉,网友的评论扎心了

发布时间:2020-01-11 聚合阅读:
原标题:英国媒体:中国人应该放弃筷子,改为使用刀叉,网友的评论扎心了中国是一个美食大国,不同地域有不同的菜系,相同的则是热爱美食的心,而筷子则是中国最常有的饮食...

原标题:英国媒体:中国人应该放弃筷子,改为使用刀叉,网友的评论扎心了

中国是一个美食大国,不同地域有不同的菜系,相同的则是热爱美食的心,而筷子则是中国最常有的饮食工具,也是中华饮食文化的标志之一,除了中国之外,日本,越南,朝鲜,韩国等东亚文化圈的国家,也都是使用筷子作为饮食工具,不过最近,中国的筷子遭到了质疑,英国专家表示,中国人英国要学会用刀叉,理由是中国的筷子浪费了资源,听到这种荒谬的说法,中国人忍不住笑了。

筷子在中国经过了几千年的发展,不过是它的形状还是使用,都包含着丰富的中国文化,是中国饮食文化重要的一部分,英国媒体《媒体电讯报最近却发布了一则报道,称中国人必须停止使用筷子,用刀叉代替,以防止破坏森林,浪费资源。

该文章声称:“每年,14亿的中国人会使用到800亿双一次性筷子,中国也承认因本国的森林资源已经无法为人们的餐桌提供足够的筷子了”,中国人听了忍不住笑了,只能说这篇文章实在是完全没有经过调查就发出来的一篇毫无说服力的文章。

英国专家称筷子浪费资源,中国人应该学会使用刀叉

在西方人还在用没洗的双手抓食物吃的时候,我们就已经使用筷子了...

上百年来东西方文化差异的对决:筷子和刀叉到底哪个更好?从环保的角度来说的话,这个争论似乎有了结果。

还有外国网友因为之前被筷子“折磨”过,表示:我不会用筷子,所以都不要用筷子了!!

中国以前也用刀叉

首先告诉你,一开始我们中国祖先也是用刀叉的,而不是筷子!什么?中国古人一开始就是用刀叉?对,你没有看错,刀叉是我们中国人发明的。这不过,我们管这个叫“匕”。

在我国西北齐家文化遗址中发现了一套骨制餐叉,距今至少4000年了。它们出土的时候是在一起的,说明当时中国已经是成套使用的。

到了战国时筷子成为餐桌上的主流,从此我们中国人开始大规模地使用筷子了,而刀叉进入到了厨房,很难再登大雅之堂。

筷子在中国的历史,代表的是中国文化

中国使用筷子的习惯已经非常久远了,根据《韩非子·喻老》记载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”,所以早在商朝的末年,也就是3000多年前,中国人就已经开始使用筷子了,而这时候,非洲,中东,印度等等地区的人都还在使用双手抓取食物。

民间关于筷子的传说有不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有传说称大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。虽然这些传说真假难辨,但筷子无疑已经是中国文化的一部分了。

首先,筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地,对应天圆地方;这是中国人对世界基本原则的理解;并且筷子里蕴含了中国人阴阳理念,一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果。中国人使用筷子还有12种忌讳,比如我们小时候父母都会告诉我们不能把筷子插在米饭之上就是其一。

而随着我国网络经济的高速发展,外卖的规模化变得不可避免,餐具往往也配有刀叉,但比起非常不容易降解的塑料刀叉,我更倾向于筷子...

而且大多数的餐馆和中国家庭都是用的可循环利用的筷子,并非一天换一双,外卖所用的一次性筷子基本都是竹子做的。竹子每天都能长几寸,竹子是草的一个种类....

中国的筷子破坏森林资源实属无稽之谈,中国的筷子主要使用两种材料,一种是竹子,一种是快速林。竹子属于可再生资源,生长速度非常快,一般用于日常筷子的制作,快速林是一种生长非常快的树木,一般四五年就可以砍伐了,一般制作一次性筷子都是使用这种树木,因此不管是日常生活使用的筷子,还是一次性筷子,都不存在大量砍伐森林的情况。 竹子筷子也是可持续发展的。而且很多人出去吃饭以防万一都会携带筷子的,而且都是金属质的或者塑料的。讽刺的是,很多木质筷子都是从美国进口的!

其实高端的木制家具其实才是毁坏森林的罪魁祸首,远比快速林木制作筷子的危害要大,而这些精致木质家具,英国人每家每户都有,因此我国网友表示:还是请英国人先以身作则吧,对此,你们是怎么看的呢?